Hvor lenge holder vinen seg etter at den er åpnet?
Mange lurer på hvor lenge en vin er holdbar etter at den er åpnet. Dette varierer naturlig nok når det gjelder kartongvin og flaskevin.
Kartong En kartong med vin holder seg fint i seks uker. Setter du den i kjøleskapet holder den seg ferskere lenger. Du kan fint sette rødvinen også i kjøleskapet. Litt avkjølt rødvin virker friskere. En halvtime i kjøleskapet før servering er nok.
Vinflaske En åpnet vinflaske har betydelig kortere holdbarhetstid, og bør drikkes opp i løpet av maksimum tre dager. Sett gjerne flasken kjølig f.eks. i et kjøleskap så holder den seg bedre.
Comments